일산 삼겹살 맛집 추천 ｜장군화로 일산중산점 후기

 

장군화로 일산중산점에

다녀왔어요.
입소문 듣고 방문했는데

맛도 분위기도 정말 만족스러웠어요.

🔥 불향 제대로! 삼겹살의 품격

가게 이름처럼 숯불 화로에

구워주는 삼겹살이

이 집의 포인트!

도톰하게 썰린 고기가

불판 위에 올려지는 순간부터

고소한 냄새가 확 퍼졌어요.

 

 

고기는 초벌 없이

직접 구워 먹는 스타일인데,
육즙 가득한 두께감 있는

삼겹살이라 더 집중해서

정성스럽게 구워주시더라고요

노릇노릇하게 익혀

한 입 먹는 순간…

진심 감탄 나옵니다.

🥬 곁들임도 정갈하고 센스 있어요

 

밑반찬 구성도

마음에 들었어요
상추, 깻잎, 파채, 백김치

 

그리고 이집만의

시그니처인듯한

궁채와 고추채 초절임이었어요.

고추채 초절임이

삼겹살의

싸~악 잡아주더라고요

그리고 냉면인 줄 알았던

꼬시래기 물말이(?)

꼬들꼬뜰한 식감이

정말 매력적이었어요

꼬시래기는 해초라고 해요

🍳  사이드 계란찜과 돼지껍데기

 몽글몽글한 계란찜도

주문해 봤어요

비주얼은 한국적인

계란찜인데

맛은 약간 일본식이더라고요

일본식의 느끼함이

삼겹살과의 조화는

살짝 아닌 듯했어요

 

삼겹살 먹고 나서 아쉬운 마음에

추가로 주문한 돼지껍데기!
촉촉하면서도 쫄깃한 식감

아주 매력적이었어요.

 

불판에서 지글지글 구워지며
껍질이 살짝 갈색빛으로

변할 때쯤 먹는 게

딱 좋더라고요.
바삭함보다는 쫀득함에

집중된 스타일이라,
콜라겐 충전되는 느낌이에요

 

 

콩가루에 찍어 먹으면
고기와는 또 다른 별미

느낌이 확 살아나요.

 

🪑 매장 분위기 & 가격

내부는 깔끔하고 밝은 조명 덕분에

분위기가 쾌적했어요.
공간은 작았지만

테이블 간 간격과 동선이

잘 되어 있어요.

직원분들도 친절해서

기분 좋게 식사했어요.

 

 

✔ 메뉴 참고 (2025년 6월 기준)

가격대도 부담 없어서

가성비 좋은 고깃집이에요.

 

📌 위치 및 주차정보

경기도 고양시 일산동구 중산로157번길 62-4 일신빌딩 1층

 

전화번호: 0507-1399-8582

 

영업시간

월~토: 17:00 - 00:00

일요일: 17:00 - 22:00

주차는 건물 앞 빈 공간에 하시면 되더라고요

 

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오늘도 잘 먹었습니다!

 

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